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  • Sur le blog, je vous livre TOUS mes conseils pour réussir vos macarons. Pendant des années, c'était en enfer. Une fois que j'ai eu la bonne recette, et la bonne méthode, cela a été un jeu d'enfant. Aujourd'hui quand je fais des macarons, ça me prends 1/2 heure top chrono ! J'avais très envie de partager tout cela avec vous, alors si vous vous sentez l'âme exploratrice, foncez lire mes conseils ! Il y a aussi la recette, bien sur ! Et prochainement, je vous ferez un article sur les ganaches, c'est aussi un vaste sujet ! #macarons #caramel #automne #pâtisserie #lille #gourmandise #foodstylism #food
  • Cette sensation précieuse d'être fière de ce que je fais, cette excitation à me dire "vivement que je puisse poster le prochain article !", cette joie à me lever le matin pour créer, je ne l'avais pas ressentie depuis très longtemps. Le Meilleur Pâtissier a été un ouragan dans ma vie, une grosse remise en question de ma créativité, de savoir si j'étais capable de faire de bons et beaux gâteaux, de chercher ce que j'avais à dire et à faire dans cette masse de blog, de stylistes culinaires plus douées les unes que les autres. J'ai tout repris à la base, je  suis revenue à l'essentiel, et quand je vois cette petite tribu d'animaux d'automne en chocolat, je me dis c'est ok. C'est ok, tu peux continuer, ça te corresponds, ça me colle à la peau même ! J'espère que vous aussi, vous avez quelque chose qui vous rends fièr(e), qui vous tire du lit d'un bond joyeux le matin ! #automne #illustration #chocolat #racoon #ecureuil #fleur #motif #pattern #mignon #décoration #stylisme #food #handmade #créationculinaire
  • La recette de la semaine est donc celle des Donuts ! J’en raffole, et je ne perds jamais une occasion d’en faire ! #donuts #gourmandise #glaçage #illustration #chocolat #animaux #automne #recetteamericaine
  • Êtes-vous prêt(e)s pour une semaine gourmande, sous le signe de la mignonnerie ?  Je vous présente Racoon, le roi de la fôret chocolatée ! Je pense qu'il va vous être diffcile de deviner sur quelle pâtisserie trop trop gourmande je l'ai placé, mais allez, les paris sont ouverts !  Saurez-vous trouver la recette qui va être sur le blog cette semaine ?  #décors #chocolat #food #dessert #illustration #vegetal #couronnefleurs #pâtisserie #lille #racoon #tropmignon #automne #dessin #aquarelle
  • La tarte à la citrouille, un de mes dessert préféré ! C’est une recette peu connue en France, et pourtant, quel délice ! Même mon amoureux, pourtant très traditionnel dans ses goûts, me la réclame et a adoré. À vos fourneaux, en ce samedi bien frisquet ! #patisserie #patisserieamericaine #pumpkin #pumkinpie #chantilly #food #stylim #lille
  • Chocolat d'automne, et recette de tarte à la citrouille sur le blog !  #chocolat #illustaration #tarte #recette #stylisme #handmade #baies

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