Cette année, j’ai pris le temps de créer une bûche de Noël un peu particulière ! Read More
La bûche de Noël
All posts by Rachel
La brève du mardi soir le plus dingue de ma vie
Avant de faire le clap de fin, il faut déjà faire celui qui lance le tournage de ces deux jours si particuliers et si intenses que nous avons eu à vivre. Read More
La brève du mercredi #9
La demi-finale. LA DEMI-FINALE ! LA DE-MI-FI-NA-LE !! Read More
La brève du Mercredi #8
Au moment de commencer le tournage de cette émission, je me rends compte du chemin parcouru. Nous ne somme plus que cinq sous la tente.Tout d’un coup, cela fait un grand vide, et je prends conscience que j’ai fait le plus long et sans doute le plus dur du chemin. Read More
La brève du mercredi #7
Après les émotions de la semaine dernière, on rentre dans une nouvelle semaine. Read More
La maison en pain d’épices
La maison de Noël en pain d’épices, y’a t-il un meilleur classique ? Read More
Millefeuille…d’automne
Il y a parfois des idées qui vous suivent pendant des années, puis vous n’avez jamais le temps de les essayer. Read More
La brève du Mercredi #6
C’est avec le tablier bleu que je commence cette semaine, et il me semble plus lourd que les autres. Read More
La brève du mercredi #5
Souvenez-vous la semaine dernière, avec ma charlotte fade comme une chaussette neuve, j’ai eu un déclic. Tous les conseils des chefs me reviennent en tête, je décide de tout chambouler dans ma pâtisserie. Finie la demi-mesure, je vais balancer du Rachou pur souche. Read More
La brève du Mercredi #4
La semaine dernière, le tablier bleu n’était pas très loin (mais pas non plus sous la main), mais je sais qu’il me reste une grande marge de progression. Le rythme est encore très intense, je ne trouve pas encore le temps de réfléchir et d’assimiler les conseils. Read More