Catégorie : Les recettes

ET SI ON GOUTAIT #2

ÊTRE FUTURE MAMAN ET ENTREPRENEUSE

Pour cette deuxième édition de « Et si on goûtait ? » j’aborde un sujet plus personnel, à savoir être une future maman et entrepreneuse, ou chef d’entreprise. Sujet qui me semble important mais peu renseigné, car je n’ai pas trouvé beaucoup d’articles récents, clairs, précis, et à la fois sincère sur le fait d’être une future maman et être à la tête de son entreprise.

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ET SI ON GOÛTAIT ? #1

Entreprendre, comment faire ?

On me pose très souvent la question de comment je me suis lancée. Est-ce que j’ai eu peur, est-ce que j’en vis, par quoi tu as commencé ? Je reçois régulièrement au studio des personnes qui ont envie de se lancer, pour échanger sur ce sujet et leur faire part de mon expérience. C’est comme cela que m’est venu l’idée de cette rubrique, Et si on goûtait ? , comme un chocolat chaud que l’on boirait ensemble, tout en discutant d’un sujet sur lequel je peux vous partager mon expérience et point de vue (et aussi parce qu’au studio, une bonne journée intense de travail se finit toujours par cette phrase !). À toutes ces questions que vous me posez souvent, je vais essayer d’y répondre, point par point, en vous faisant part de mon expérience, et cela de manière la plus honnête possible, avec les défis, les pièges, les points positifs.

Et bien sur, à la fin de l’article, la recette de ces mikados très gourmands !

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La tarte à la citrouille

Une de mes recettes favorites de l’automne, qui n’est pas très répandue en France, et c’est dommage ! La tarte à citrouille est un petit délice parfumé aux épices chaudes de cannelle, muscade…Cela se marie parfaitement avec ce légume, avec une pâte bien croustillante, et le top du top, une chantilly au sirop d’érable ! J’ai pimpé la traditionelle chantilly avec du sirop d’érable (une véritable addiction en ce moment), pour une recette spécialement mise au point pour Electro-Dépôt ! J’ai la chance de réaliser chaque mois une recette pour leur communauté, et de le faire dans une totale liberté. Ils me suivent dans chacune de mes envies, et c’est vraiment génial ! J’espère que vous serez nombreux à tester cette recette ! N’hésitez pas à me tagguer sur Instagram si vous la réalisez !

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